茨城県古河市にある街のでんきやさんアオキデンキです!

ブログ

丑年🐃

Facebook
X

新年あけましておめでとうございます🐃

アオキデンキです💡

今年もどうぞよろしくお願い致します

 

皆さんお正月は何をされていましたか?

今年はコロナウイルスの影響もあり、今までとは違う正月の過ごし方をされたのではないでしょうか?

 

私は今年のお正月は家から出ずに

伊達巻きを作りました

おせちに良く入っているアレです

急に作りたくなりました(笑)

 

そもそも伊達巻きって何からできてるんだろう

っていうところから調べました(笑)

 

本格的に作ると白身魚やエビのすり身を使うらしいのですが

「はんぺん」を使って作っているレシピもいくつかあったので今回ははんぺんを使いました🎣

まあはんぺんも魚のすり身ですから同じっちゃ同じなんですかね

 

はんぺんを細かくして卵、タレと一緒にミキサーにかけて伊達巻きのもとにします

 

 

ホットケーキミックスみたいですよね(笑)

そのもとをフライパンに流して焼いていきます!

 

こんな感じ

完全にホットケーキですよね(笑)

焼き上がった後は丁寧に巻いて形を整えます

 

 

この作業が意外と難しかったです…

隙間を作らずに巻くって難しい…

 

そして時間をおいて外してみると

 

 

 

ちょっと焼き色にムラはありますが良い感じになったんじゃないかと思います!

気になる断面は↓

 

 

初めてにしては中々じゃないでしょうか!

味もちょっと甘さが控えめになってしまいましたが美味しいって言ってもらえました(笑)

 

 

こんな感じで今年のお正月はちょっと違う楽しみ方を出来たと思います(^^)

材料も揃えやすくて比較的簡単にできました!

来年は他のおせち料理に挑戦してみようかな

 


 

💡仕事日記💡

 

新年一発目の報告になるんですけど昨年のうちにご紹介できなかった仕事を書こうと思います(笑)

 

今回はエコキュートの入れ替え工事です👷

 

新規のお客様で10年以上使われていたエコキュートのシャワーからお湯が出なくなったというお問い合わせがあり、点検させていただいたところ「P01」「P20」というエラーが

これは貯湯ユニット(外に置いてあるお湯を貯める部分)の中にある部品に不具合が出てしまったときにでてしまうもので部品の在庫もないということで、新しいものと交換ということになりました。

 

(※右側が貯湯ユニット)

 

お客様と日程を合わせて現場へ🚛

 

 

Before

 

取り外し

 

新品の配管工事

 

 

After

 

急遽部品を調達したりと色々あって時間がかかってしまいましたが無事に終えることが出来ました!

商品が入るまでお客様には辛抱強く待っていただき本当にありがとうございました🙇

 

あたらしくなったエコキュートでお風呂時間をより楽しんでもらえてら嬉しいです(^^)

 

改めてありがとうございました!!

 


 

[カード会員募集中]

アオキデンキではお客様に会員カードをお勧めしております
月々の分割払いで無理のないお買い物が出来ますよ✨
アオキデンキでのお買い物を便利に、安全にしていただけます!
詳しくはこちらから

https://p-aoki.com/card/

 


 

<従業員募集中>
アオキデンキでは一緒に働く仲間を募集しています。

採用に関するお問い合わせは、お電話または 【お問い合わせフォーム】にて承っております。
お気軽にお問い合わせください。
こちらからも⇓
https://p-aoki.com/recruit/
TEL:0280-32-1743( 受付時間 9:00~18:00 / 毎週月曜、第一・第三日曜定休 )

 

お知らせ
ブログ
パナソニックホームズ 家づくりのご相談窓口
アオキデンキのパナカード会員募集中!
パナソニックのお店はこんなことができるお店です。
マンガで分かる!パナソニックの店
instagram
アオキデンキLINE公式アカウント
facebook
2024年 12月
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5

定休日

  • 店休日
  • イベント
  • その他のお知らせ